Ostropestřec, bylina, která si s játry rozumí

Ostropestřec, bylina, která si s játry rozumí

Publikováno: 12.07.2024

Zobrazení: 3110

Milujete letní grilovačky? Pak byste možná měli vědět, jak podpořit zdraví jater, pro které grilování příliš zdravé není. Jednou z bylin, která je s podporou zdraví jater spojena, je ostropestřec mariánský, který zároveň podporuje přirozenou detoxikaci jater a správné trávení. Nyní se s touto bylinou můžete seznámit!

Játra jako dokonalá osobní laboratoř

Játra jsou díky své hmotnosti (cca 1,8 kg u mužů a 1,3 kg u žen) největší žlázou v těle a největším orgánem v dutině břišní, který se nachází přímo pod pravou klenbou bránice. Játra mají přes 500 různých funkcí a pro lidský život jsou naprosto nepostradatelná. Jejich úkolem je vylučování toxických a jiných tělu škodlivých látek, podílí se také na zpracování živin,  zajišťují výrobu žluči, ukládání železa a dalších vitamínů rozpustných v tucích, přeměňují živiny na energii, regulují tvorbu hormonů, a to zdaleka není vše. Spektrum jejich činnosti je opravdu široké, a proto je velmi důležité o játra také náležitě pečovat. Játrům nesvědčí nejen užívání alkoholu, ale také znečištěné životní prostředí, některé léky a konzervační látky a barviva, která jsou dnes běžně přidávaná do mnoha potravin. Játra se s takovou zátěží musí vypořádat, což může snadno způsobit jejich přetížení, které se může projevit mnoha obtížemi.
 

Játra a alkohol

Játra jsou orgán, který lze, byť nevědomě, velmi snadno poškodit. Jednou z nejčastějších příčin toho, že játra nemohou plnit svoji funkci, je chronické užívání alkoholu. Úmrtnost na fatální onemocnění jater je ve vyspělých zemích Evropy vysoká a souvisí právě se spotřebou alkoholu. Onemocnění jater v důsledku nadužívání alkoholu se může projevit jako steatóza, stetohepatitida, fibróza, jaterní cirhóza, či akutní alkoholová hepatitida, která může být spojena dokonce až s 50 % úmrtností. V případě onemocnění jater je proto klíčovým opatřením absolutní zákaz užívání alkoholu. Pokud patříte mezi ty, kteří si nedokáží život bez alkoholu vůbec představit, zkuste se zamyslet nad tím, zda míra alkoholu, který konzumujete, je stále v takovém množství, která neohrožuje Vaše játra a zdraví.
 

Proč silymarin?

Silymarin patří mezi látky s protektivním účinkem na jaterní buňky. Tato látka může být součástí doplňků stravy, ale najdeme ji také v ovoci, zelenině, jedlých řasách, houbách a rostlinách. Jsou jedním ze způsobů, jak zdraví jater podpořit. Silymarin obsahují semena ostropestřce mariánského (Silybum marianum).
 

Ostropestřec mariánský, zázrak pro zdraví jater

S podporou funkce jater je již po staletí spjat ostropestřec mariánský (Silybum marianum). Rostlina, která je velmi podobná bodláku, a to nejen svou výškou, ale také fialovo růžovými květy. Ostropestřec obsahuje silymarin, komplex bioflavonoidů, který je extrahován ze semen. Obsahuje také mnoho dalších aktivních látek, které mají příznivý vliv na zdraví (flavonoidy, histamin, vitamin C, vitamin K, vlákninu, bílkoviny, minerální soli aj.). Vysoce kvalitní extrakt ze semen standardizovaný na silymarin, navíc ve vysoké dávce, najdete v doplňku stravy Ostropestřec mariánský FORTE 7000 mg, který představuje intenzivní podporu jater s antioxidačním a detoxikačním účinkem. Ostropestřec mariánský FORTE 7000 mg přispívá k ochraně jaterních buněk před působením volných radikálů, k udržení normální funkce jater, k podpoře jejich detoxikačního potenciálu a v neposlední řadě také ke správnému trávení. Jde tak o doplněk stravy, který ocení nejen ti, kteří potřebují každodenní podporu funkce jater, ale i ti, kteří mají obavy z jejich přetížení díky nevhodnému složení jídelníčku či ne příliš zdravému životnímu stylu.
 

Jídelníček pro zdraví jater

Kromě nadměrného užívání alkoholu játrům neprospívá ani zvýšená hladina cholesterolu, cukrovka II. typu a některé léky (např. kortikoidy). Chcete-li podpořit zdraví jater, je důležité vyhýbat se nadměrné konzumaci cukru, nezdravým tukům, přílišnému solení, různým stabilizátorům, emulgátorům a konzervantům potravin. Jídelníček pro podporu zdraví jater by měl být složen tak, aby příliš nezatěžoval zažívání, a tím také játra. Můžete se nechat inspirovat jaterní dietou, která zahrnuje potraviny s nízkým obsahem tuku a vysokým obsahem bílkovin. Vhodné je libové maso a ryby, nízkotučné mléko a mléčné výrobky, ovoce a zelenina. Z teplených úprav je jako nejvhodnější vaření v páře.
 


 

Tento článek byl vytvořen ve spolupráci s: 

Mgr. Denisa Salvová

Absolvovala obor Rehabilitační psychosociální péče na Zdravotně sociální fakultě Jihočeské univerzity. Působila ve zdravotně sociální oblasti jako vedoucí poraden, terapeut a lektor kurzů pro pracovníky v pomáhajících profesích. V současné době se zajímá o oblast medicíny, zdravotnictví, zdravého životního stylu a psychologie.

  

ROZHOVOR: Abyste se ve své kůži cítili dobře
02.02.2024

ROZHOVOR: Abyste se ve své kůži cítili dobře

V jakém věku začít pečovat o pleť, chceme-li zmírnit projevy jejího předčasného stárnutí? Jak by měla vypadat správná denní rutina péče o pleť? Jak podpořit zdraví a krásu pleti zevnitř? Na to jsme se ptali MUDr. Lucie Rajské, Ph.D., vyhledávané a zkušené lékařky všeobecné, preventivní, laserové a estetické dermatologie, která je zároveň zakladatelka a vedoucí lékařka oblíbené Rajská Clinic. Lucii však můžete znát také z mnoha médií a jejího instagramového účtu, na kterém sdílí tipy, díky kterým může i Vaše pleť vypadat zdravě, svěže a mladě.   

Přečtěte si více
Zobrazení: 223
ROZHOVOR: Co všechno vás zajímá o gynekologii, ale bály jste se zeptat
20.06.2023

ROZHOVOR: Co všechno vás zajímá o gynekologii, ale bály jste se zeptat

Byly jste v ordinaci gynekologa a styděly jste se na něco zeptat? Ačkoliv oblast intimního a sexuálního zdraví je nedílnou součástí našich životů, existují otázky, na které se neptáme. Chceme-li najít odpověď, pátráme na internetu. Až budete příště hledat odpovědi na otázky, na které vám stud nedovolí ptát se, navštivte instagramový profil gynekoložky MUDr. Kamily Žižkové, která ve svých příspěvcích, vtipně a s lehkostí, řeší vše, co ženy zajímá, a na co se svého gynekologa často bojí zeptat.

Přečtěte si více
Zobrazení: 526
Lékárnička pro Vaše pohodové léto
28.06.2024

Lékárnička pro Vaše pohodové léto

Dlouho očekávaná doba prázdnin a dovolených je konečně tady! To, co by vám, samozřejmě kromě dobré nálady, nemělo chybět, je „vyletněná“ lékárnička. Letní dobrodružství s sebou mohou přinést i nečekané příhody, na které se vyplatí být připraven. Co by vaše letní lékárnička měla obsahovat, vám poradíme!

Přečtěte si více
Zobrazení: 376
Riziko cestovatelského průjmu nehrozí jen v daleké exotice
06.06.2024

Riziko cestovatelského průjmu nehrozí jen v daleké exotice

Chystáte se na dovolenou? Pak si dejte pozor na jednu z nejčastějších zdravotních obtíží, se kterou se můžete na cestách setkat, a to je cestovatelský průjem. Nepříjemné zažívací obtíže však nehrozí jen v Indii, Thajsku, Latinské Americe a v zemích s nižším hygienickým standardem. Úporný průjem může zkazit dovolenou i v poměrně blízkém Egyptě a Turecku. Na letní dobrodružství proto připravte i své zažívání a užijte si vytouženou dovolenou ve zdraví.   

Přečtěte si více
Zobrazení: 1747
Krása prochází žaludkem
12.06.2024

Krása prochází žaludkem

Stav naší pleti často prozradí víc, než bychom chtěli. Stres, probdělou noc, ale také prohřešky při stravování. Zdravá, svěží a mladistvě vypadají pleť si žádá nejen správnou kosmetickou péči, ale především dostatek vitaminů, minerálů a dalších látek, které jsou pro zdraví pokožky důležité. Víte, jaké potraviny je vhodné zařadit do jídelníčku?

Přečtěte si více
Zobrazení: 290