Kyselina listová podporuje zdraví srdce dětí

Zvýšený příjem kyseliny listové povinnou fortifikací obilných výrobků snižuje defekty neurální trubice a může také snižovat riziko vážných vrozených srdečních defektů.

V současné době se suplementace* folátem nebo kyselinou listovou doporučuje všem ženám, které chtějí otěhotnět, neboť mnoho defektů neurální trubice se vytváří během prvních 22 až 28 dní těhotenství, tedy v době, kdy ještě žena netuší, že je těhotná.

Kyselina listová se nachází v potravinách jako je zelená listová zelenina, cizrna, čočka.

V této nové studii se výzkumníci zaměřili na data dětí narozených v letech 1990 až 2005 v Quebecku. Z 1 324 440 narozených dětí mělo vrozenou srdeční vadu 2083 z nich. 
Analýza dat neukázala žádné změny v prevalenci závažných vrozených vad během 9 let před fortifikací, ale 6% snížení prevalence během 7 let od zahájení fortifikace kyselinou listovou.

Incidence srdečních potíží byla snížena o 6 % po povinné fortifikaci obilných produktů v Kanadě.

Zdroj:
British Medical Journal
2009, Volume 338:b1673, doi:10.1136/bmj.b1673

“Prevalence of severe congenital heart disease after folic acid fortification of grain products: time trend analysis in Quebec, Canada”
Authors: Raluca Ionescu-Ittu, A.J. Marelli, A.S. Mackie, L. Pilote

Úvodní článek: British Medical Journal
2009, Volume 338: b1144, doi:10.1136/bmj.b1144
“Folic acid fortification and congenital heart disease”
Authors: H.M Gardiner, J.C. Fouron

*Suplementace je doplňování stravy o zdraví prospěšné mikroelementy, které ve stravě chybí nebo v ní nejsou v dostatečné míře zastoupeny.