Darina, Most:
Vážená paní Skálová, ptala jsem se na obsah allicinu nikoli na sušený česnek. Pokud na etiketě uvádíte allicin, měl by být deklarován minimálně v množství, které je ve standardizovaném extraktu. Pokud se jedná o sušený česnek, nemá slovo allicin na obalu co dělat.
12.03.2013 dne 15:12

Dobrý den,

v přípravku Česnek není bohužel použit  extrakt, který by byl standardizován na allicin, proto tedy množství allicinu není nikde zmiňováno. U každé vyrobené šarže by totiž jeho množství bylo odlišné.

Navíc - již zhruba rok je v ČR tento přípravek vyráběn pouze pod názvem Česnek...

Co se týče množství allicinu - obecně se uvádí, že v 1 stroužku česneku (což odpovídá cca 1 g) je obsaženo zhruba 3 mg allicinu.

S pozdravem a přáním pěkného dne 

18.03.2013 dne 10:39