Polyfenoly

Polyfenoly se řadí k jedněm z nejvýznamnějších antioxidantů. Jsou to sloučeniny obsažené v mnoha potravinách. Dělí se na taniny, ligniny a flavonoidy.

31.8.2015

Vysokým obsahem těchto látek se vyznačují slupky ovocných plodů, zejména bobulí (černý rybíz, šípky).

Polyfenoly z olivového oleje přispívají k ochraně krevních lipidů před oxidativním stresem.

Diskuse

Počet reakcí: 0

Buďte první, kdo vloží svůj názor do diskuse.

Vstoupit do diskuse

ShopRoku 2014

 

Vytisknout


WALMARK, a.s., Oldřichovice 44, 739 61 Třinec, Česká republika, IČO: 00536016, DIČ: CZ699003348
Zápis v OR: u rejstříkového soudu v Ostravě, oddíl B, vl. č. 2501
Základní kapitál: ?352 340 000,- Kč