Americké mega-brusinky

Plody amerických brusinek, červené bobule dozrávající na sklonku léta a mají vysoký obsah vitaminů a minerálů. Proto jsou brusinky známé díky svému blahodárnému vlivu na zdraví a to především u žen.

19.8.2014

Americké brusinky pocházejí z oblasti Severní Ameriky. Ideální podmínky pro jejich pěstování nabízejí státy Oregon, Connecticut, Massachusetts, Michigan, Minnesota, New Jersey, New York, Rhode Island, Washington a Wisconsin.

Brusinky obsahují vitamíny A, C, E, B3, K také vápník, železo, hořčík, fosfor, draslík, sodík, zinek, selen nebo mangan.

Za své jméno vděčí Cranberries prvním evropským osadníkům, kteří přistáli s lodí Mayflower roku 1620 u břehů Nové Anglie. Plody je zde naučili znát Indiáni. Protože výrazné květy připomínaly hlavičku a krk ptáka jeřába („crane"), dostaly americké brusinky jméno „Crane berry" (jeřábí bobule), což bylo později zkráceno na Cranberry.

Zajímavá je také sklizeň brusinek. Nejčastějším způsobem je tzv. mokrá sklizeň, kdy se celé brusinkové pole zaplaví vodou. Následně se speciálním traktorem jemně oklepou keře brusinek. Brusinky, které jsou uvnitř duté, po odtrhnutí vyplavou na hladinu zatopeného pole.  Následně do vody zamíří farmáři, kteří brusinky nahromadí na jedno místo, odkud jsou pak odsávány do zásobníků a přepravních automobilů.

Diskuse

Počet reakcí: 2 | poslední: 6.1.2015 8:45:21

  • 6.1.20158:45:21

    RE: Americké mega-brusinky

    Dobrý den paní Doskočilová,litujeme, tento produkt již nebude v naší nabídce. Do...

  • 28.12.201412:53:05

    Americké mega-brusinky

    Dobrý den,chtěla bych se zeptat, jestli tento produkt bude opět v nabídce (momen...

Vstoupit do diskuse

ShopRoku 2014

 

Vytisknout


WALMARK, a.s., Oldřichovice 44, 739 61 Třinec, Česká republika, IČO: 00536016, DIČ: CZ699003348
Zápis v OR: u rejstříkového soudu v Ostravě, oddíl B, vl. č. 2501
Základní kapitál: ?352 340 000,- Kč