Vitamin K

Vitamin K je rozpustný v tucích. Jeho název je odvozen od slova „Koagulation", tedy srážení krve.

Vitamin K má dvě formy:

• K1, fylochinon, který je vytvářen rostlinami
• K2, menachinon, který je vytvářen bakteriemi (v našem těle se jedná o bakterie v tlustém střevě)

Vitamín K má důležitou úlohu při srážení krve, je nezbytný pro tvorbu protrombinu, který brání vnitřnímu krvácení.

Vitamin K je dále také zásadní pro normální stav kostí. Kromě doplňků stravy jsou zdroji tohoto vitaminu rybí tuk, mořské chaluhy, jogurty či listová zelenina.