Jiří, Plzeň:
U Vašich výrobků s rybím olejem (který je jako takový vysokým zdrojem vit. D ) není uveden žádný obsah vitaminu D. Jakým způsobem tento vitamín z výrobků odstraňujete?
13. 7. 2014 dne 12:03

Dobrý den,

vitamin D není v průběhu technologického procesu nijak z rybího oleje odstraňován. Důvodem, proč obsah vitaminu D není na obalu deklarován, je to, že rybí olej (jakožto surovina) není na tento vitamin standardizován. Obsah vitaminu D by se tedy v každé vyrobené šarži lišil (v závislosti na vlastnostech použité suroviny).

S pozdravem a přáním pěkného dne

14. 7. 2014 dne 9:31