Vitamin B1

Vitamin B1 alias thiamin je ve vodě rozpustný, jeho přebytek z těla rychle vyprchá a proto je nutné jej doplňovat. B1 ovlivňuje správnou funkci energetického metabolismu, nervovou soustavu, psychickou činnost a také činnost srdce.

18.5.2016

Stejně jako jiné typy vitaminu B ho najdeme v rybím mase, arašídech, žloutcích, v mléce, kvasnicích, v celozrnné pšenici nebo v ovesných vločkách.

Častou příčinou nedostatku vitaminu B1 jsou diety, které vylučují požíváni vepřového masa, brambor nebo obilovin. Mezi příznaky deficitu patří letargie, vyčerpanost, chvilková ztráta paměti, nechutenství, otupělost, častá podrážděnost či nervozita.

Nedostatek thiaminu způsobuje nemoc beri-beri.

Diskuse

Počet reakcí: 0

Buďte první, kdo vloží svůj názor do diskuse.

Vstoupit do diskuse

ShopRoku 2014

 

Vytisknout


WALMARK, a.s., Oldřichovice 44, 739 61 Třinec, Česká republika, IČO: 00536016, DIČ: CZ699003348
Zápis v OR: u rejstříkového soudu v Ostravě, oddíl B, vl. č. 2501
Základní kapitál: ?352 340 000,- Kč