Selen

Selen je poměrně vzácný polokov, nerozpustný ve vodě, jehož pravidelný výskyt v naší potravě je velmi důležitý.

Selen byl objeven v roce 1817 švédským chemikem Jönsem Jacobem Berzeliem. Selen najdeme v ořeších, vnitřnostech a mořských rybách.

Selen působí jako antioxidant a také podporuje účinky vitaminu E.

Z těla pomáhá odstraňovat volné radikály. Jeho přítomnost v lidském těle je zásadní pro správné fungování imunity, štítné žlázy, pro kvalitu vlasů a nehtů, pro boj s oxidačním stresem a podílí se významně také na spermatogenezi.