Saccharomyces cerevisiae (pivní kvasinka, droždí)

Pivní kvasinka je jedním z nejstudovanějších eukaryotních organismů, který působí jako modelový druh, a rovněž nachází široké uplatnění v potravinářství. Lidstvo ji využívá již mnoho tisíc let a patří tak k nejstarším "domestikovaným" druhům organismů. Příjem kvasinek ve formě kvasnic je ceněným zdrojem aminokyselin i bílkovin a vitaminů B komplexu.

18.4.2016

Diskuse

Počet reakcí: 0

Buďte první, kdo vloží svůj názor do diskuse.

Vstoupit do diskuse

ShopRoku 2014

 

Vytisknout


WALMARK, a.s., Oldřichovice 44, 739 61 Třinec, Česká republika, IČO: 00536016, DIČ: CZ699003348
Zápis v OR: u rejstříkového soudu v Ostravě, oddíl B, vl. č. 2501
Základní kapitál: ?352 340 000,- Kč