Prebiotika

Prebiotikum je pro člověka nestravitelná složka potravy, která vyživuje a aktivuje střevní mikroflóru a je tedy nezbytná pro správné trávení.

Prebiotika jsou často vlákniny, které nasávají vodu či další látky a jsou rozkládány symbiotickými mikroorganismy. Mohou být přírodní či syntetická.

Nejdůležitějším přirozeným prebiotikem je oligosacharid inulin.