Oligosacharidy

Oligosacharidy

Publikováno: 03.07.2015

Zobrazení: 71

Oligosacharidy jsou známější pod laickým a lidovým označením cukry

Oligosacharidy Jsou jedny z druhů cukrů. Složeny jsou z několika monosacharidových jednotek, kterých povětšinou obsahují 2 - 10. Oligosacharidy jsou rozpustné ve vodě a mezi nejdůležitější patří laktóza, maltóza a sacharóza